・ごはん
・牛乳
・豆腐のまさご揚げ
・もやしと小松菜のごまあえ
・根菜の味噌汁
・菊花みかん
今日は『豆腐のまさご揚げ』を作りました。
豆腐のまさご揚げは、豆腐に玉ねぎ、にんじん、鶏肉、えび、ひじきなどいろいろなものを混ぜて作った料理です。『まさご（真砂）』とは、細かいものがたくさんあるという意味で、子孫繁栄を願う意味があります。