今日の給食は、

・ビビンバ
・韓国風肉じゃが
・わかめスープ
・巨峰
・牛乳

です。

今日は、韓国料理です。
韓国には、五味・五色という食文化があり、
色とりどりの野菜をたっぷり使うのが、韓国料理の特徴です。
見た目にも色鮮やかで、色々な味を楽しむことができ、
また栄養バランスにもとても優れています。

韓流ブームの影響もあり、
日本ではすっかり定番になった韓国料理ですが、
今日のビビンバは子供たちにも大人気で、
とても喜んで食べてくれました。
また、肉じゃがはトリガラとトンコツでだしをとり、
ピリッと唐辛子の辛みをきかせて、ごま油で韓国風に仕上げました。

ちなみに、韓国では、誕生日にわかめスープを飲む習慣があるそうです。
韓国ではわかめがお産にいいとされており、
親に感謝するという意味でわかめスープを飲むのだそうです。
みなさんもわかめスープで、
韓国風の誕生日を過ごされてみてはいかがでしょうか。