５月３１日（木）
・鶏ごぼうピラフ
・牛乳
・きびなごのスパイシー揚げ
・じゃがいもと野菜のソテー
・キャベツとコーンのスープ
・メロン

６月１日（金）
・ごはん
・エコおかかふりかけ
・ほっけの一夜干し
・大根と海藻のおひたし
・七菜汁
・パイナップル
「エコおかかふりかけ」を作りました。
エコふりかけとは、「七彩汁」のだし汁をとった削り節を使って作りました。だしをとった後の削り節をミキサーにかけ細かくし、調味料と一緒に合わせて仕上げました。