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学校日記

今週の給食

公開日
2017/09/22
更新日
2017/09/22

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310045/blog_img/2572479?tm=20240305134736

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9月21日(木)
・麻婆豆腐丼
・牛乳
・春雨サラダ
・小松菜と卵のスープ
・オレンジ

9月22日(金)
・鶏飯
・牛乳
・さつま揚げ
・ひじきのサラダ
・りんご寒天
「鶏飯」を作りました。鶏飯は、鹿児島県奄美大島の郷土料理です。ごはんに鶏肉、錦糸卵、しいたけ、パパイヤ漬けなどの具材と、ねぎ、のり、ごまなどの薬味をのせ、鶏ガラスープをかけて食べる料理です。奄美では、昔、薩摩藩の役人をこの料理でもてなしたとされ、「殿様料理」ともいわれるごちそうだったそうです。