『ガーリックライストマトソース・牛乳・こんにゃくサラダ・みかん』

今日はガーリックライスがメインの献立です。

ガーリックはニンニクのことです。

少ない量でも料理の味を引き立てるため、いろいろな料理に欠かせません。

疲れをとる効果のあるニンニクを使った「ガーリックライス」は、ニンニクの香りにより食欲が増します。

米を塩コショウなど調味料で炒め、スライスニンニクやパセリと一緒に食べる料理が一般的ですが、給食ではとりにくも加え、マッシュルームやたまねぎが入ったトマトソースをかけて、ぜいたくな味わいになりました。