『ごはん・牛乳・さばの梅みそ焼き・変わりきんぴら・あんかけ汁・はるか』

今日は和食の献立です。

冬は土の中の野菜がおいしいです。

今日はごぼうとにんじんを使ってきんぴらごぼうにしました。

細く刻んだごぼうやにんじんを甘辛く味付けした、和食のおそうざいです。

おそうざいは白いごはんによく合います。

魚のおかずも白いごはんにピッタリな、梅とみそがおいしい焼き魚にしました。

汁物は寒い時期にからだの芯からあたたまる、あんかけ汁です。

かたくり粉でとろみがついていて、冷めにくいので寒いときにホッとするあじわいです。