給食 11月30日
- 公開日
- 2023/12/01
- 更新日
- 2023/12/01
給食
今日の献立は
『ごはん・ゆかりのふりかけ・牛乳・白身魚の磯辺揚げ・
小松菜としめじのおひたし・じゃがいものみそ煮・バナナ』
今日は和食の献立です。
ゆかりのふりかけといって思いつくのはむらさきいろのごはんに混ぜる・・というのが一般的ですね。
ゆかりとは、赤しそ、梅酢、食塩を原料としてつくられたふりかけの名前です。
さわやかな香りは梅だったのですね。
魚の磯辺揚げは「ホキ」という名前の魚を使って、青のりを入れた衣をつけて油で揚げました。
