今日の献立は

『三色丼、根菜のごま味噌汁、牛乳、みかん』です。　

　今日の主食は三色丼です。

　三色丼、一般的には、茶色・黄色・緑色の食材が使われます。
　黄色は一般的に鶏卵を使いますが、豆腐でそぼろを作りかぼちゃで黄色に色づけをしました。茶色にはひき肉でそぼろを、緑色はほうれんそうを使い三色を表しました。　
　
　食事は見た目も大切で、いろどりがきれいだと食欲がさらに増します。
　献立を考える人、作ってくださる人の工夫を感じていただけたら嬉しいです。