今日の献立は

『ひじきごはん・牛乳・小アジのから揚げ・なすと豚肉のみそ炒め・かきたま汁』

　今日は和食のこんだてです。
　豆アジとは、５〜６ｃｍほどの小ぶりなアジのことです。
　魚屋さんで内蔵の下ごしらえをしっかりしていただいたので、頭と骨も含めて丸ごと食べることができます。
　魚には骨があります。
　油で揚げることで、よくかめば食べることができます。
　今日の給食では、から揚げにしました。

　ひじきごはんも組み合わせてカルシウムがたくさん摂ることができる献立です。