今日は和食の献立です。

　『ごはん・牛乳・さばの梅みそ焼き・ゆで野菜のりあえ・とうがん汁・冷凍黄桃』

　夏バテ予防＆解消に効果があると言われている【梅干し】は夏が旬です。
　梅干しの酸味とみそのコクが相性が良い「梅みそ」は万能調味料です。
　今日は「さば」にのせて焼きました。

　汁ものは冬瓜を使いました。
　冬の瓜と書きますが旬は夏です。
　そのまま冷暗所で保存しておけば冬まで保存できることから、
　冬という漢字が使われています。
　暑くなると食欲が落ちるので、しっかり食べましょう。