7月18日（火）の給食
- 公開日
- 2023/07/18
- 更新日
- 2023/07/18
給食
今日は和食の献立です。
『ごはん・牛乳・さばの梅みそ焼き・ゆで野菜のりあえ・とうがん汁・冷凍黄桃』
夏バテ予防＆解消に効果があると言われている【梅干し】は夏が旬です。
梅干しの酸味とみそのコクが相性が良い「梅みそ」は万能調味料です。
今日は「さば」にのせて焼きました。
汁ものは冬瓜を使いました。
冬の瓜と書きますが旬は夏です。
そのまま冷暗所で保存しておけば冬まで保存できることから、
冬という漢字が使われています。
暑くなると食欲が落ちるので、しっかり食べましょう。
