今日はジャンバラヤの献立です。

『ジャンバラヤ・牛乳・ビーフンスープ・いももち』

　ジャンバラヤとは、スパイシーなトマト味がするアメリカで生まれたケイジャン料理の一種です。
　ジャンバラヤのもとになったのは、米と玉ねぎやピーマン、セロリなどの野菜、鶏肉やソーセージでスパイシーなトマト味のスープで煮込んだリゾットのような料理だと考えられています。

　給食ではカレー粉やチリパウダーなどのスパイスを使って作りました。