【今日のこんだて】
・とりにくのげんきどん
・ぎゅうにゅう
・こまつなサラダ
・わらびもち

楽しい給食より
「夏も近づく八十八夜〜♪」
立春から数えて８８日目にあたる今日、５月２日は、八十八夜です。
「あれに見えるは茶つみじゃないか〜♪」
と歌うように、この時期には茶つみが盛んになります。暖かくなり、草や木が活動を始めるこの時期にはお茶の木にも、まだ小さいけれど新芽が伸び始めます。お茶は早い時期につむほど甘いものができるため、 八十八夜のお茶はやわらかく甘くなります。丁寧につんで、 なべなどで炒った八十八夜のお茶を飲むと、一年間病気をしないという風習がありました。今日はわらびもちでいただきます。味わっていただきましょう。」

↓八十八夜当日なので、今日摘んだ茶葉を！というわけにはいきませんが、今日は給食室でお茶を淹れてわらびもちを作りました。
昨年度の給食室の様子を紹介します。
しんちゃのわらびもち　その１
しんちゃのわらびもち　その２

工程の多い和菓子作りですが、おいしいわらびもちが完成しました。