【今日のこんだて】
・マーボーどん
・ぎゅうにゅう
・えいようＭＡＸあえ
・フルーツもりあわせ
　
楽しい給食より
「今日から１年生も給食当番の活動が始まります。給食前の手洗いは、全員がしっかり行い、協力して準備や片付けをしましょう。今日のサラダはえいようＭＡＸあえです。えいようＭＡＸあえには、小松菜とほうれん草が入っています。この２つの野菜を一緒に使うと、おいしくて栄養たっぷりのサラダができあがります。今日もしっかり食べて、体に栄養をもらいましょう。」

↓えいようＭＡＸあえが誕生したのは、今から７年前。「小松菜とほうれん草、両方使うサラダはどうですか？」当時６年生だったある児童の言葉から生まれました。作ってみると、これがとてもおいしい！今も人気のサラダとして、給食で活躍しています。
↓初めて給食当番の活動があった１年生の様子を見に行くと…。「おいしいね。」と初回からおかわりしていた子もいましたし、見た目でサラダに手がつけられなかった子もいました。「にんじんは食べられたよ！」と教えてくれた子もいました。
　これから子供たちは、いろいろな初めて口にする食べ物、料理に出会います。少しずつおいしく食べられるものが増えていくことと思います。ぜひおうちでの食卓でも、給食を話題にだしていただけると嬉しいです。