学校日記

12月9日(水)今日の給食

公開日
2020/12/10
更新日
2020/12/10

給食

【今日のこんだて】
・みそラーメン
・ぎゅうにゅう
・いかのチリソース
・せんぎりサラダ
・おかしなめだまやき
 
楽しい給食より
「今年度の始まりから、たくさんのリクエストをもらっていたみそラーメンの登場です。給食のみそラーメンのおいしさの秘密はスープにあります。給食室では釜でにんにくとしょうがをよーく炒め、赤みそ・酒・ごま油・豆板醤・さとうを加えて弱火で練って作ります。このみそをとんこつと鶏がらでとったスープに加えることで、深みのあるおいしいスープに仕上がります。給食室のみなさんはおいしいスープを作るために、日々奮闘しています。」