１２月８日（火）今日の給食
- 公開日
- 2020/12/09
- 更新日
- 2020/12/09
給食
【今日のこんだて】
・ひじきごはん
・ぎゅうにゅう
・さつまあげ
・からしあえ
・せんべいじる
楽しい給食より
「今日の汁ものはせんべいじるです。せんべいじるは、青森県八戸市で食べられている郷土料理です。南部せんべいというせんべいを手で割って、スープに入れていただきます。煮干しや鶏肉のうま味がつまったスープが、せんべいにしみて、やわらかくなり、おいしく食べられます。かたすぎず、やわらかすぎずの一番おいしい瞬間をのがさず食べるのが、せんべいじるの醍醐味です。南部せんべいを初めて食べる人は、ぱりっとかたい南部せんべいも、割って食べてみるのも良いですね。今日は青森県の味をいただきましょう。」
