１１月１６日（月）今日の給食
- 公開日
- 2020/11/16
- 更新日
- 2020/11/16
給食
【今日のこんだて】
・ごましおごはん
・ぎゅうにゅう
・てづくりはるまき
・からしあえ
・くずきりじる
楽しい給食より
「今日の汁ものはくずきりじるです。くずきりはくずという植物の根から作ります。掘って土からでてきたばかりのくずの根は茶色ですが、小さく切って根を何度も何度も水で洗うと、白いくずの粉ができあがります。そのくずの粉からできるのがくずきりです。根もおいしくいただこうと考えて、くずきりを発明した人はすごいですね。 つるつるっと食べられるくずきりは汁ものによく合います。今日は昆布とさば節でだしをとりました。今日も味わっていただきましょう。」
