↓インディカ米は、「湯取り法」という調理法で炊きました。
↓２種類のごはんの配膳は子供たちも大変だろうと、調理員さんたちのご厚意で、一口分ずつ分けてくださいました。炊きあがり、急いでカップに分ける作業に移りましたが、７６０個に分けるのに１５分たらずで終わりました。日々の調理が活きている証ですが、このスピード感には給食室のみなさんもびっくりです。