【今日のこんだて】
・しょくぱん　てづくりいちごジャム
・ぎゅうにゅう
・クリームシチュウ
・アーモンドサラダ

　今日は旬のいちごをつかって、ジャムを作りました。いちごを煮ていると、給食室はとても良い香りにつつまれます。それはとても春らしい香りです。

　芽吹きの春。食べものも新芽を食べるものが多く旬をむかえます。よもぎの新芽、わらび、たらの芽、たけのこなど。
　春を感じられるやわらかなたべものもあります。さやえんどうや春きゃべつ。
　旬の食べものを味わうことは、日本の四季、春・夏・秋・冬を楽しむことにつながります。

　食事から生活が豊かになる。そんな期待をしています。