給食 11月19日
- 公開日
- 2024/11/19
- 更新日
- 2024/11/19
給食
『ジャンバラヤ・牛乳・魚のパン粉焼き・コールスロー・ミネストローネ』
「おいしかったから、また作ってほしい。」 という声をたくさんいただきました。
ジャンバラヤとは、スパイシーなトマト味がするアメリカのケイジャン料理です。
このメニューのもとになったのは、米と玉ねぎやピーマン、セロリなどの野菜と、鶏肉やソーセージでスパイシーなトマト味のスープで煮込んだリゾットのような料理だと考えられます。
給食ではカレー粉やチリパウダーなどのスパイスを使って作っています。