学校日記

給食 11月19日

公開日
2024/11/19
更新日
2024/11/19

給食

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『ジャンバラヤ・牛乳・魚のパン粉焼き・コールスロー・ミネストローネ』



 


 今日は以前給食で出した時に人気だった、ジャンバラヤを主食にした献立です。



 



「おいしかったから、また作ってほしい。」 という声をたくさんいただきました。



 



ジャンバラヤとは、スパイシーなトマト味がするアメリカのケイジャン料理です。



このメニューのもとになったのは、米と玉ねぎやピーマン、セロリなどの野菜と、鶏肉やソーセージでスパイシーなトマト味のスープで煮込んだリゾットのような料理だと考えられます。



 



給食ではカレー粉やチリパウダーなどのスパイスを使って作っています。