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学校日記

5年 アイスクリームの秘密

公開日
2011/02/27
更新日
2011/02/25

できごと

 2月25日(金)に、5年生は、ハーゲンダッツアイスクリームからの出前授業を受けました。アイスクリームの歴史、材料、作り方、種類、重さ、乳化、パッケージ、工場についてのお話を映像を見ながら聞きました。氷と塩を合わせマイナス20度でアイスを作る実験や、凍ったままのアイスと一度溶けてもう一度凍らせたアイスの食べ比べも行いました。2時間とても楽しく学ぶことができました。