２月２０日(金)給食
- 公開日
- 2026/02/20
- 更新日
- 2026/02/20
できごと
ごはん・いかのにんにくみそ焼き・ねりこみ・せんべい汁・牛乳
【郷土料理 青森県】
今日の給食は、青森県の郷土料理を紹介します。ねりこみとは、煮物に葛を入れ、ねりこんでつくることから、「ねりこみ」という名前がつきました。甘い味付けでが特徴で、寒い冬でも冷めないようにとろみがついています。せんべい汁には、小麦粉でできた「かやきせんべい」が入っています。とてもかたいため、汁に入れて煮ることで食べやすくします。寒い冬も体を温めて、元気に過ごしましょう。