手作りメープルパン　牛乳　サーモンと豆のスープ　プーティン　いちご

メープルシロップのほとんどはカナダで作られていて、カエデの木からとれる樹液を煮詰めて作ります。カエデはカナダの象徴として、国旗にもカエデの葉っぱが使われています。今日はメープルシロップとメープルシュガーを使った手作りパンを焼きました。プーティンとは、フライドポテトにソースとチーズをかけて食べる、カナダではよく食べられている伝統的な料理です。