= どの子も育つ・・・『江戸川区で一番信頼される中学校』を目指します。 =

岩五の給食 5月28日(月)

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○今日の給食
 今日の給食は、
 ひじきご飯
 魚すり身瀬戸揚げ
 お浸し
 具だくさんみそ汁
 牛乳
     です。


 魚すり身瀬戸揚げは、タラのすり身と豆腐、その他野菜を混ぜ合わせて揚げた料理です。ひじきご飯の味をやさしいほんのりとした味にしたので、おかずは味付けをしっかりとさせました。
 また、瀬戸揚げの中には実はしらす干しが入っています。
 生徒の中には、小魚が苦手な人がいます。(魚と目が合ってしまって怖いなどと言います)
 しかり、瀬戸揚げに練り込んでしまえば、あまり気にせずに食べることができます。
 
 魚のすり身、豆腐、しらす干し。
 生徒にとって苦手な人が多い食材ですが、残菜は少なく、喜んで食べてもらうことが出来ました。
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