= どの子も育つ・・・『江戸川区で一番信頼される中学校』を目指します。 =

雨が降りませんように。

5月18日(金)はれ【校:24】
○明日は運動会
 午後、運動会の準備を行いました。係り生徒の皆さん、ありがとうございました。吹奏楽、そして御神楽太鼓の練習は、まだまだ続いています。

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花壇コンクール

5月18日(金)はれ【校:24】
 5月26日の花壇コンクールに向けて花の植え付けを行いました。フラワーロードの入り口にあるバス停『小岩駅入り口』付近にある花壇に学校から派遣されたボランティアチームの作品があります。
A班…7名。テーマは『Happiness』
B班…7名。テーマは『Summer Trip』

 フラワーロードを歩く機会がありましたら、是非、観賞してください。生徒の思いが伝わってきます。
 

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最後の朝練習

5月18日(金)はれ【校:24】
朝…朝練が始まりました。1年生と3年生です。

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5月18日(金)はれ【校:24】
 いよいよ明日は運動会です。天気墓になりますが、生徒の皆さんは朝から元気いっぱいです。
朝…元気の良いあいさつを交わします。
『おはようございます。』『足が少し痛いです。』『○組には絶対勝ちたいです。』
朝…ラインカーや巻尺が行き来し、校庭のラインの引き直しが行われています。

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岩五の給食 5月16日(水)

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○今日の給食
 今日の給食は、「TOKYO 2020〜オリ・パラ〜」献立です。
 テーマは「オランダ」です。
 ちなみにオランダは、江戸川区の「ホストタウン」として登録されています!

 メニューは、
 胚芽パン
 イワシのマリネ
 ヒュッツポット
 エルテンスープ
 オレンジ
 牛乳
     です。


 オランダには、「ハーリング」という料理があります。
 イワシの塩漬けに、刻んだ玉ねぎをトッピングして食べるのですが、給食では生ものが出せません。
 そのため、今回は「イワシのマリネ」を作りました。
 魚に衣をつけて揚げ、マリネ液をかけ、冷蔵庫に入れて冷やしました。
 生徒からは
 「冷たくておいしい!」
 と好評でした。

 ヒュッツポットは、マッシュポテトのような料理です。
 焼いた肉などの添え物として食べられているそうです。
 中に粉チーズを加え、コクを加えました。
 「ポテトおいしい!」
 「先生!、パンにつけて食べるとめちゃくちゃうまいことが判明したよ!」
 「味がしっかりしていておいしい」
 残菜率は5.2%と大変健闘しました。


 エルテンスープは、エンドウ豆が煮崩れるまで煮込んだスープです。
 給食では豆が手に入らなかったので、代わりにグリンピースを使用しました。
 本来は豆が煮崩れるまで煮込み、ドロドロしたスープになるのですが、グリンピースでは皮がしっかりしていて煮崩れないので、軽くつぶし、こして皮を取り除いて作りました。
 緑色のスープに、ウインナーと豚肉がぷかぷか浮いているような見た目のスープになりました。
 そのためか、生徒は最初
 「緑色!?」
 「うわ・・・すごい色。これなんですか?」
 と不安そうでした。
 しかし、飲んでみると
 「おいしい!」
 「見た目は微妙だけど味はおいしい」
 と、言ってくれました。
 クラスによっては、ほとんど残菜の無いクラスもありました。

岩五の給食 5月15日(火)

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○今日の給食
 今日の給食は、
 麦ご飯
 鶏肉の七味焼き
 大豆と野菜の煮物
 小松菜のみそ汁
 牛乳
      です。


 今日の一番人気は「鶏肉の七味焼き」です。
 鶏肉にしょうゆベースの下味をつけ、一味唐辛子やごま油、学校農園で収穫した長ネギを加え、ピリ辛な味にしました。
 「白いご飯との相性バッチリ!」
 「おいしいです!」
 「ごはんが進む〜」
 「肉が小さい!もっと大きい肉にして下さい!」
 「おまけは無いの?」
 と、生徒は気に入ってくれました。


 大豆と野菜の煮物は、たっぷりの大豆にたっぷりの野菜とじゃがいもでコトコト煮込んで作った料理です。
 大豆と野菜・・・
 どれも生徒が苦手な食べ物です。
 たくさん残菜が出るのを、私も調理員さんも覚悟していました。(給食は生徒の好きなものだけを出すものではないので、生徒が苦手な食材・料理も出します。)
 しかし、残菜率8.1%と、意外と残らず、安心しました。
 「煮物おいしかったですよ!」
 「豆はよけたけど、他は全部食べましたよ」
 ・・・豆も食べてほしかったですが、生徒なりに、できる限り残さないように頑張って食べてくれたようです。
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運動会予行 4

5月16日(水)はれ【校:23】
○運動会予行 4


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○運動会予行 3

5月16日(水)はれ【校:23】
○運動会予行 3

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○運動会予行 2

5月16日(水)はれ【校:23】
○運動会予行 2

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運動会予行 1

5月16日(水)はれ【校:23】
 昨日今日と、朝小岩駅であいさつを交わしました。とても気持ちの良いあいさつでした。さて、今日は、運動会の予行練習を行います。その様子をお伝えします。
○運動会予行 1

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運動会練習風景

5月15日(火)はれ【校:25】
運動会練習風景 
○ローハイド、ムカデ競争、台風の目

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全校練習

5月15日(火)はれ【校:25】
 予行に向け、全体・学年練習に力が入ってきました。
○みかぐら

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岩五の給食 〜長ネギについて〜

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○長ネギについて
 学校農園で育て、最近の給食で大活躍中の、長ネギについて紹介します。

 1枚目の写真は、現在の学校農園の様子です。
 この1週間で約1列の長ネギを収穫し、給食に活用しました。
 青い部分や、土がたくさんついたところ(いわゆるあまり食べない所)は、取り除いて畑の上に置いておいていいよと、農園ボランティアの方から教えて頂いたので、このような様子になっています。

 2枚目の写真は、長ネギ1本を撮影した様子です。
 とても立派な長ネギですよね!
 太さもすごいですが、根っこも、こんなにも長く、しっかりとしています。
 スーパーや八百屋などではなかなか見られないのではないでしょうか?


 ところで、スーパーや八百屋で売られている長ネギと比べると、白い部分がやや少ないように見えるかもしれません。
 これは、長ネギの成長の仕方と、農園の土の深さに関係があります。


 3枚目の写真は、長ネギ(特に根深ねぎと言われている、白い部分を食べる品種のねぎ)がどのようにしてできるかを絵で描いたものです。
 あまり絵が上手ではなく、イメージしやすいように誇張して書いている部分がありますので、正確な絵ではありませんので、そこはご了承ください。
 根深ねぎは、成長するにつれて、土をかぶせていき、日が当たらないようにします。
 理由は、日があたらない部分は白くなり、日があたる部分は緑色になるからです。
 そのため、長ネギは成長のつど土をかぶせなくてはいけないので、とても手間がかかります。また、畑も深く、土が多くないと、白い部分が成長できず、やや白い部分が短くなってしまうことがあります。
 学校農園の土は、農家の方の畑と比べると深さが足りないので、やや短めになってしまうのです。

岩五の給食 5月14日(月)

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○今日の給食
 今日の給食は、
 あぶたま丼
 七彩汁
 オレンジ
 牛乳
     です。


 いよいよ今週が運動会です!
 練習時間もだんだん増えてきました。
 4時間目が運動会練習で、給食の準備の時間が少ないこと&月曜日で給食当番が慣れていないことを踏まえて、今日は盛り付けやすく、急いで食べられる料理にしました。

 あぶたま丼は油揚げとたまごをしょうゆベースのだし汁で煮て、とじたものを、ご飯にかけて食べる料理です。
 油揚げに多く含まれる鉄分とカルシウム、たまごに多く含まれるたんぱく質と、運動後に必要になる栄養素をしっかりととれる料理です。


 七彩汁は、7種類の具材の入った、彩りの良い汁物です。
 特にかぼちゃが入っているので、汁物の色がパッと明るくなります。


 ↓下の写真は、今日の七彩汁に使用したねぎの写真です。
 だんだん上手にねぎを収穫できるようになってきました。
 太陽をいっぱい浴びて、栄養いっぱいのねぎを、生徒たちにたくさん食べてもらいたいです!
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学校公開 その7

5月12日(土)晴れ【校:22】
○学校公開 その7
 薬物乱用防止教室

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学校公開 その6

5月12日(土)晴れ【校:22】
○学校公開 その6
 3年修学旅行説明会、2年技術

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学校公開 その5

5月12日(土)晴れ【校:22】
○学校公開 その5
 6組、国語・数学・英語

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学校公開 その4

5月12日(土)晴れ【校:22】
○学校公開 その4
 1年、国語、社会、音楽

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学校公開 その3

5月12日(土)晴れ【校:22】
○学校公開 その3
 2年、英語・理科

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学校公開 その2

5月12日(土)晴れ【校:22】
○学校公開 その2
 3年、技術・数学

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