【献立】

キムチチャーハン

牛乳

小松菜とひじきのナムル

わかめと春雨のスープ

河内晩柑

キムチは「大根、白菜、きゅうりなどの野菜を塩漬けにし、唐辛子、ねぎ、にんにく、しょうがなどいろいろな調味料を混ぜて作った野菜の塩漬け発酵食品」のことをいいます。韓国では各家庭でキムチを作るので、材料や調味料も家庭によって違うそうです。