今日は、小松菜一斉給食の日です。江戸川区のすべての小・中学校に、江戸川区の小松菜農家の人たちから無料で小松菜が届けられます。これは、江戸川区の特産品である小松菜をぜひみんなに味わってほしいという「JA東京グループ担い手サポート協議会」の取り組みです。「小松菜」の名前は、江戸川区の小松川の地名から付けられました。
今日は全ての料理に小松菜を使っています。白玉だんごにも小松菜をペースト状にして練りこんであります。

・小松菜カレーライス
・こまツナサラダ
・小松菜白玉ポンチ
・牛乳