【献立】

コーンピラフ

レバーとポテトのマリアナソース

トマトとたまごのスープ

牛乳

トマトの原産地は、南米のアンデス高原といわれていて、ナスやじゃがいもと同じナス科の植物です。トマトという呼び名は、メキシコ先住民の言葉ナワトル語の「トマトゥル」が由来といわれています。トマトゥルの意味は「膨らむ果実」です。トマトには生食用と加工用があり、生食用は皮が比較的薄く透明なため、桃色にも見えます。加工用は皮が厚く濃い赤色をしています。