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学校日記

9月12日の給食

公開日
2024/09/13
更新日
2024/09/13

できごと

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https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320063/blog_img/39175289?tm=20240913125159

【献立】

ごまだれサラダうどん

牛乳

小松菜とツナのサラダ

大学芋

オレンジ

大学芋という名前は、大正~昭和にかけて学生が多い街(学生街)でよく食べられていたことから「大学芋」という名前がつけられたという説と当時、東大の赤門前には「三河屋」さんというふかし芋のお店がある、芋に蜜をからめて売ったところ、学生の間で人気がでたからという説があります。外側がカリッと固めで中はやわらかいのが大学芋の特徴で、おやつはもちろんのこと、ごはんのおかずとして食べる地域もあるそうです。