【献立】

ごはん

牛乳

カレーコロッケ

コーンサラダ

小松菜のみそ汁

コロッケは、大正時代とんかつ、カレーライスとともに三大洋食と呼ばれていました。フランスのクロケットが由来といわれていますが、クロケットはベシャメルソースが入っているものをいい、大正時代のコロッケは主にクリームコロッケだったそうです。当時、じゃがいもを使ったイギリスの料理も広く伝わったことから、日本オリジナルのじゃがいもを使ったコロッケができたそうです。