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学校日記

1月26日の給食

公開日
2026/01/27
更新日
2026/01/27

できごと

【献立】

親子丼

牛乳

おひたし

沢煮椀

ぽんかん

親子丼とは、煮たてた出し汁と調味料で鶏肉と玉ねぎを煮た後で、卵でとじたものをご飯にのせた丼です。明治20年頃、軍鶏料理専門店で鶏すきの締めに残った割り下を卵とじにしてご飯とともに食べていた客がいたことが始まりともいわれています。

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