学校日記

11月13日の給食

公開日
2025/11/14
更新日
2025/11/14

できごと

【献立】

親子丼

牛乳

野菜のごま酢あえ

具だくさんみそ汁

親子丼とは、煮たてた出し汁と調味料でとり肉と玉ねぎを煮て、卵でとじたものをご飯にのせた丼料理です。明治20年ごろ、軍鶏料理専門店「玉ひで」で鶏すきの締めに、残ったとり肉と割り下を卵とじにして、ご飯とともに食べていた客がいたことが始まりといわれています。