【献立】

炒めそば肉みそかけ

牛乳

ミックスマッシュポテト

小松菜とたまごのスープ

マッシュポテトは「すりつぶした」じゃがいも料理のことで、牛乳やバター、調味料を加えて滑らかに仕上げます。肉料理や魚料理の付け合わせにしたり、生クリーム、チーズ、にんにく、ベーコンや細切れコンビーフなどを加えて、そのまま一品料理とすることもあります。