【献立】

ごはん

ピリカラきゅうり

筑前煮

野菜のごま酢あえ

みかん

筑前煮は昔、福岡県の北部を「筑前の国」といっていたことから名前がついたといわれています。福岡県では「がめ煮」といいます。「がめ煮」は、とり肉や野菜などいろいろな材料を使うので、博多の方言で「寄せ集める」という意味の「がめくりこむ」から名づけられたという説やスッポンの博多弁「がめ」からきたという説もあります。