【献立】

スパゲティ魚介ソース

牛乳

ひよこ豆入りサラダ

白玉ポンチ

ひよこ豆はインド、西アジア、中南米などで栽培されています。ひよこのような形をしていることからこの名が付けられたといわれています。スペインでは「ガルバンソ（garbanzo）」と呼ばれていて、日本ではこれを英語読みした「ガルバンゾー」という呼び名も広まっています。ホクホクとした食感とやさしい甘さが特徴で、カレーやサラダのトッピングなどに使われます。