学校日記

10月14日の給食

公開日
2025/10/15
更新日
2025/10/15

できごと

【献立】

ごはん

手作りふりかけ

牛乳

豚キムチ豆腐

小松菜とひじきのナムル

みかん

ふりかけを考えたのは、熊本県の薬剤師さんといわれています。大正時代の初期に、カルシウム不足を補うために魚の骨を粉にし、ごまや青のりなどの調味料を加えることで魚が苦手な人でも食べられると思い考えたそうです。今では何百種類のふりかけが売られています。お気に入りを見つけるのもいいですね。