１０月１１日の給食〜世界の料理（カナダ）〜
- 公開日
- 2023/10/11
- 更新日
- 2023/10/11
できごと
■献立
ペープルコッペパン・牛乳・サケのクリーム煮・アーモンドサラダ・プーティン（フライドポテト）
■今日はカナダ料理を再現しました。カナダではカエデの樹液から作られるメープルシロップが有名で、パンやお菓子に塗るだけでなく肉や魚のソースにも使われるそうです。今日はバターとメープルシロップをパンに塗りました。
プーティンはフライドポテトにグレイビーソースやチーズをかけたもので、カナダでは専門店があるほどポピュラーな料理です。
世界の料理の日は、聞いたことのない料理名が多く、食べるのに勇気がいりそうなものもありますが、毎月残菜が少ないです。食べ物を知って、その国の風土や文化にも興味を持ってもらえると嬉しいです。
