■献立
カレーミートサンド・牛乳・めひかりのフリッター・ハムコーンサラダ・かぼちゃのポタージュ・巨峰


■かぼちゃのポタージュは、かぼちゃを皮ごと使って作り、食品ロス削減を意識しました。皮ごと使ってもきれいな黄色のポタージュに仕上がり、生徒にも好評でした。めひかりは頭と内臓をとったものを使用したので、苦みもなく食べやすかったです。一人１尾だったので、苦手な子も挑戦しやすいようでした。