【献立】

★冬至献立★

ごはん

白菜の浅漬け

牛乳

鰆のゆずみそ焼き

かぼちゃと大豆の揚げ煮

けんちん汁

明日は冬至なので、１日早いですがかぼちゃと柚子を使った献立を提供しました。昔は作物の少ない冬に、夏に収穫して蓄えておいたかぼちゃを食べて栄養を補っていたそうです。また、ゆずの香りは邪気を払うといわれ、新年を迎える前にゆず湯につかり体を清めたそうです。