【献立】

手作りチーズナン　
牛乳　
ダルカレー（豆のカレー）
オニオンドレッシングサラダ　

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今日は世界の料理から、インド料理を取り上げた給食です。昨年度好評だった手作りチーズナンとダルカレーが再登場しました。チーズナンは強力粉、小麦粉を使用した生地をよく練って伸ばし、チーズをのせて焼きました。本場では特殊な「タンドール」という釜の壁に貼り付けるようにして作りますが、給食では大きなオーブンでこんがりと焼いていきます。三種類の豆を使ったダルカレーはパンによく合う濃厚な味で、子どもにも大人にも人気でした。給食前の廊下で「今日はチーズカレーナンだぜ」と話す声や、食缶の蓋を開けたときに「うわ、カレーのいいにおい！」とはしゃぐ姿が見られ、久しぶりのカレーを楽しみにしてくれていたようです。