【献立】

手作りオニオンベーコンパン　
牛乳　
チキンクリームシチュー　
キャベツのさっぱりサラダ　

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今日は給食室で手作りのパンです。強力粉に酵母、ぬるま湯、豆乳などを加えて練って発酵させ、炒めたベーコンと玉葱、チーズを混ぜて丸めた生地をオーブンで焼いて作ります。パンを割るとふわふわと柔らかい生地が顔をのぞかせ、見た目よりもボリュームがありました。クリームシチューとの相性も抜群です。パン、シチューは人気のあるメニューで今日もお代わりの手が多く挙がりましたが、サラダも5人ほどお代わりに並んでいるクラスを見かけました。何かと嫌われがちな野菜ですが、生徒がすすんで食べる姿を見られると嬉しくなりますね。