【献立】

チキンとえびのクリームライス　
牛乳　
米粉マカロニサラダ　
オレンジ

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今日は土曜授業のため、食べやすく、準備がしやすい２食器献立での提供です。チキンとえびのクリームライスは、パプリカ粉とケチャップを炊き込んだごはんに、牛乳や豆乳、えびをたっぷり使ったクリームソースをかけた人気メニューです。夏場のため、冬場に比べてややとろみを薄くして、さらさらと食べられるように調理しました。夏休みなどの給食がない時期、牛乳を飲まないからカルシウム不足かも……という時にもおすすめのメニューです。