【献立】

ごはん　
牛乳　
鰯のかば焼き　
キャベツの香り和え　
豆乳入りみそ汁　
小玉スイカ　

■■■■■■■■

今日の鰯は千葉県で漁獲されたものを使用しています。下味をつけてくさみを抜き、尾までカリっと揚げてたれとごまを振りました。入梅いわしという言葉があるように、梅雨に入る６月のいわしは丸々と太ってあぶらがのり、いちばんおいしいと言われています。