【献立】

野菜たっぷりソース焼きそば　
大根と人参のじゃこ和え　
りんご蒸しパン　

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今日は久しぶりの焼きそばです。ソースを絡めた麺とたっぷりのキャベツや豚肉は、見た目より味がしっかりしており、青のりとかつお節が食欲をそそります。
クラスを見て回っていると、麺をよそう量に苦戦して、食缶に余っているクラスがいくつかありました。麺類は毎回配膳が難しいのですが、頑張ってお代わりしたり、担任の先生が「必要な栄養が計算されている量だから、しっかりよそい切ろう」と声をかけてくれたり、量の調整に協力してくれました。
毎日クラスにお届けしている「盛り付け図」には、一人分量がわかる実際の写真と、おおよそのよそい加減を載せています。今よりもしっかりと見てもらえるように呼びかけを行っていく必要がありそうです。