【献立】

鮭とたまごのチャーハン　
牛乳　
レバーのごま中華揚げ　
ワンタン入り中華スープ　
みかん入り牛乳寒天

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今日は鮭とたまごのチャーハンです。いつもより多めの油で炒った炒り卵がチャーハンらしい風味を作っています。今日はきれいな橙色の炒り卵と、桃色に焼き上がった鮭、にらの緑、ごはんの白が彩り豊かに仕上がっています。食事には様々な色の食材をバランスよく取り入れると、栄養バランスが整う、という説がありますが、レバーの赤、緑や黄で鮮やかな中華スープ、牛乳寒天の白と、今日の給食は華やかです。目からも楽しみながら栄養いっぱいの給食を食べてまた来週も元気に登校してもらえたら嬉しいです。