【献立】

ごはん　
牛乳　
あじフライ　
えのきともやしのじゃこ和え　
大豆入りみそ汁　
りんご

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今日のあじフライは肉厚で、ボリューミーな仕上がりでした。丁寧にパン粉をまぶし、尾が割れないよう丁寧に油に投入して、きつね色にからりと揚げています。ワゴンに載せた盛付の写真を見て、メニューに喜びの声を上げる生徒が複数いました。青森県産のりんごは実が締まってつやと歯ごたえがとてもよく、揚げ物のあとの口がさっぱりしました。今日はちゃんと盛付図通り、りんごをお皿によそってくれているクラスを発見できましたよ！