＊献立＊
・グリンピースおこわ
・牛乳
・厚焼きたまご
・野菜の酢の物
・けんちん汁

　グリンピースは、４月から６月ごろが旬の食材です。豆のような見た目と食感ですが、じつは、豆ではなく野菜に分類されます。
　何をもとに分類しているかというと、主に、葉も・さやも緑色で豆が未成熟な状態で食べるものは「野菜類」、成熟した豆を乾燥した状態で収穫して食べるものは「豆類」とするそうです。

　そのほか、ビタミンＡやビタミンＣが含まれているか・いないか（含まれている方が「野菜」）など、栄養的にもどちらに分類されるかの基準があります。
　何気なく食べている・よく知っている食品も、詳しく知るとなかなか奥が深く面白いですね！