岩五の給食◇4月13日(火)
- 公開日
- 2021/04/13
- 更新日
- 2021/04/13
学校給食
*献立*
・きなこトースト
・牛乳
・コーンとひじきのサラダ
・春野菜のシチュー
今日のシチューには、春に旬を迎える「アスパラガス」と「キャベツ」を使いました。キャベツというと、冬が旬のイメージがありますが、栽培・収穫の時期によって春キャベツ・夏(高原)キャベツ・冬キャベツと大きく3つのグループに分かれます。
今回使った春キャベツは、巻きがふっくらとしていてやわらかく、葉がみずみずしいのが特徴です。