＊献立＊

・こぎつねご飯

・牛乳

・ちくわの紅葉揚げ

・野菜の塩炒め

・大根のすまし汁

・オレンジ

　すっかり秋が深まって冬が目前に迫り、木々が赤や黄色に色づく季節になりました。このため、今日の給食では、自然の美しさや季節の移ろいを表現して「紅葉揚げ」を取り入れました。

　広島県の厳島地方で食べられている、宮島の名物であるもみじ饅頭に衣をつけて油で揚げた「揚げもみじ」というお菓子がありますが、これとは全くの別物です。

　天ぷらの衣に、みじん切りにしたニンジンを入れて、赤く染まった紅葉の葉っぱをイメージしました。

　日中は日差しが温かくても、風は冷たく日陰では寒かったり、朝晩は冷え込みが厳しい時期をむかえていますが、給食をしっかり食べて、寒さに負けずに元気にすごしましょう😊